池塘既是鱼类生活的环境，又是培育天然饵料的场所，所以了解池塘水质情况非常重要。要想养好一塘水，必须先管好一塘水，要管好一塘水，首先要认识水质，并了解其变化规律才能进行科学调节。
（好水）
（瘦水）
（水华）
（蓝色水）
（红色水质）
（乳白色水）
此外，还有黄绿色和深绿色水。这类水每日早晚也有一定浓淡变化，水体溶氧量高，但营养价值不高。这种水是由于缺氮（黄绿色）或氮太多（深绿色）所致。
（水锈）
1.每年冬季和早春水温低，池水处于相对静态之中，水质清澈或保持夏秋季遗留下来具有一定肥度（一定浮游生物）的水供鱼越冬。此时的水质调节方法是清塘消毒、施基肥、为翌年鱼类饲养打好水质基础。
2.春季到夏初（3-6 月份），水温不断回升，秋季到冬初（9-11 月）水温又不断下降，这两个季节水温在 15-25 度或略高的水平上来回波动，同时昼夜温差较大，水体上下对流交换好，水质处在良性运动中。
根据主养鱼类不同，进行视水质清瘦程度适当追肥，投饵，可形成良好的水色、水质。所以这两个交替季节是一种鱼类生长最快和较快的季节。这两个时期，特别是交叉阶段，经常注入新水，并使用对症药物预防鱼病，其中调节水质尤为重要。
（黑水）
一旦遇上天气突变（气压低，闷热天，雷暴雨），打破池水静止状态，水体上，下剧烈交换，水质极度恶化，极易发生鱼类浮头、严重浮头直至泛塘，造成毁灭性损失。
（蓝藻）
夏季水温高，容易形成不良水质，整个池塘系统犹为紊乱和难以改良。因此高温季节亟需人工调节水质，其他时节的水质较稳定。
首先，当需要施肥时尽量少用有机肥，即使要用也一定要用腐熟的粪肥，以免坏水，提倡巧施化肥，夏季宁愿水体清瘦也不要水肥。
第二，经常注入新水并冲动上下水层，可免很多水质恶化的问题。
第三，用好增氧机，增氧、曝气、搅动水层“三位一体”，特别是天气剧烈变化前后进行池塘增氧，防止鱼类严重浮头和泛池，水体溶氧充足了，其他问题可以迎刃而解。
第四，施用调节水质药物，在水质正常时投施生石灰中和并稳定水质效果特优。
（裸甲藻水）
1.对于蓝（绿）水和砖红色水，采取大量换水，搅动水体增氧，必要时，局部用硫酸酮（或络合酮）或络合碘等药杀浮游动物，配合增氧，加水，防止泛塘，增施磷肥或微生态菌肥等综合方法进行调节。
2.对于淡灰色和黑灰色水，增施磷肥的方法调节。
3.对于乳白色水，采取杀虫剂药杀灭浮游动物和增施化肥的方法进行调节。若施化肥的效果不佳，显示水质中还缺乏其他营养素，则采取适量有机肥配合调节。
此外，对于某些食用鱼池，由于鱼种放养不合理，如放养鲢鱼，鲤鱼密度太大，对池塘浮游生物强度滤食。尽管施肥，浮游生物仍难以繁殖、生长，故此时应轮捕鲢鱼、鲤鱼，适当减少其数量，但不能不放，以达到改善水质的目的。
五、水质应急变化的调控措施
还有一种特殊情况，水体自身就是一个变化的水文生态系统（不变化就已经是死水了）也具有自净的作用，有时是短时间的随天气（骤）变化而水系统自身也随之发生应对变化，出现一定的水质应急状态，在此种情况下，不要匆忙的急于投入物品意欲改（调）水，可以观察时日（大约一两天），注意细察是否有恶化的趋势，有时水体在一定的（短）时间后会自动恢复正常状态，不要动不动就投药（含生物制剂），任何调水改水药品虽然有利但也有弊，有时可能反而会破坏水体系统，适得其反，其实，如果自感不踏实时，只要开动增氧机或加点水就行了。
另外，有些养鱼户一年到头一会儿调水一会儿又防病，甚至寒冬腊月（10 度以下）也在调水，这些操作在理论上是可行的，但不一定可取，有时还恰恰破坏了池塘原有的生态系统，没让池塘生态得到应有的休养生息，搞得一塌糊涂，有时还多花“冤枉”钱。